“Santo também come” é um livro que apresenta pesquisas sobre os terreiros de candomblé (Bahia), as casas de Xangô (Alagoas, Sergipe e Pernambuco) e as casas das Minas e Nagô (Maranhão), demonstrando como as variações regionais são responsáveis pela diversidade da cozinha afro-brasileira. O livro traz Ingredientes e receitas e fala dos rituais, das festas e do cotidiano que marca relações entre homens, deuses e ancestrais, oferecendo ao leitor um vasto e rico panorama da cozinha afro-brasileira.
 
 
 
Editora: Pallas
 
Participações: Raul Lody (autor)
 
Edição: 2
 
Altura: cm
 
Largura: cm
 
Ano: 1998
 
ISBN: 8534701644
 
Nº de Páginas: 0